Pravý zelený čaj Dračí studna BIO - sorta „Tygří pramen“, 100 g

Podrobný popis Pravý zelený čaj Dračí studna BIO - sorta „Tygří pramen“, 100 g

Long Jing Tiger Spring - Dračí studna - sorta „Tygří pramen“

Čajový nálev má velice lehkou, leč plnou, hladce chladivou a slabě kaštanovou chuť s náznakem sladkosti, která poměrně dlouho přetrvává na jazyku. Velmi dobře se hodí pro pití v horkých a parných dnech a ani při dlouhodobém popíjení jeho nevtíravá chuť neomrzí.

Lung ťing se vyznačuje zvláštním tvarováním listů do plochých, 1–2 centimetry dlouhých a 2–3 milimetry širokých jehliček světlé až tmavě zelené barvy. Usušené čerstvé lístky si zachovávají lesk a lehce sladkou bylinkovou vůni. Nejlepší sorty, obsahující pouze pupen s jedním přilehlým lístkem, se zpracovávají ručně ve velkých vyhřívaných pánvích. Více se dozvíte v knize Michala Thomy - 77 čajů..

Dračí studna „Tygří pramen" – Nejvyšší třída slavné sorty čaje z okolí města Hangzhou (provincie Zhejiang), nesoucí název kultovního místa všech milovníků tohoto čaje v horách Tiyun, kde dle legendy pramení ta nejlepší voda pro Long Jing. Jeden z pěti nejvěhlasnějších čajů Číny "Čaj roku 2002". Průzračný nálev světlozelené barvy chutná a voní velejemně i poněkolika zalitích. Long Jing jest zpracováván výhradně ručně ve velkých vyhřívaných mísách. Tato jarní sklizeň z období konce března a počátku dubna vyniká kvalitou, jejíž znamenitost dotýká se nebes.

TEPLOTA VODY A ČAS LOUHOVÁNÍ:

Voda 65-70°C, luhovat přibližně 2 minuty. U kvalitnějších čajů je možné připravit další nálevy. Použijeme k tomu teplejší vodu - 2.nálev 80°, 3.nálev 90°C.

Složení: pravý zelený čaj LONG JING

V pádě tomto v BIO kvalitě certifikované.

Balení: Sypaný, 100 g

Barva: Zelený

Zeptejte se nás

Máte-li dotaz, připomínku nebo nám chcete sdělit něco důležitého, kontaktujte nás pomocí formuláře.