Kamut je prapůvodní druh pšenice, který neprošel procesem hybridizace či genetických úprav. Jeho pěstování nebylo dotčeno moderními zemědělskými postupy, a tak si zachoval své původní vlastnosti.
Výživové údaje na 100 g
| Energetická hodnota |
1626 kJ / 385 kcal |
|---|
| Tuky: |
2,5 g |
|---|
| z toho nasycené mastné kyseliny: |
0,6 g |
| Sacharidy: |
70,0 g |
|---|
| z toho cukry: |
2,0 g |
| Vláknina: |
-- |
|---|
| Bílkoviny: |
15,0 g |
|---|
| Sůl: |
0,01 g |
|---|
Složení:
Kamut ® - nešlechtěná PŠENICE*. Může obsahovat stopy sóji. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Skladování: Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Alergeny: Lepek
Legislativní zařazení: Obilný mlýnský výrobek - obilovina pro přímou spotřebu