Proč číňané nepočítají kalorie - L. Clissoldová
kniha
Autorka knihy, jejíž zálibu v čínské kuchyni změnil desetiletý pobyt v Pekingu v celoživotní lásku, odhaluje v patnácti poutavých kapitolách tajemství čínské kultury jídla. Více...
| Cena s DPH | 299,00 Kč |
|---|
- Značka
- Knihy
- Kód
- KN9788073913274
Produkt je zařazen v těchto kategoriích
Podrobný popis Proč číňané nepočítají kalorie - L. Clissoldová
Postoj Číňanů k jídlu vyjadřuje jejich nejběžnější pozdrav: „Už jste jedl?“ Jídlo je odnepaměti základem čínské kultury, a i přesto moderní výzkum potvrzuje, že ve srovnání se západními národy jsou Číňané štíhlejší a mají lepší kondici. Klíčem k jejich tajemství jsou jednoduché a rozumné zásady. Jídlo považují za výživu a lék – nikoli za zdroj nechtěných kalorií. Autorka knihy, jejíž zálibu v čínské kuchyni změnil desetiletý pobyt v Pekingu v celoživotní lásku, odhaluje v patnácti poutavých kapitolách tajemství čínské kultury jídla. Na příkladech lákavých kombinací ingrediencí vysvětluje jak vyvážit jednotlivé složky stravy, uspokojit chuť a s přispěním dávných čínských pravidel změnit stravování ve zdraví prospěšný požitek. Součástí jsou i recepty, které využívají čínské i „západní“ suroviny a nabízejí pohled do neuvěřitelně pestré a znamenité východní kuchyně.
Počet stran:240
Vazba:Vázaný
Zeptejte se nás
Máte-li dotaz, připomínku nebo nám chcete sdělit něco důležitého, kontaktujte nás pomocí formuláře.