Mák modrý 250 g BIO COUNTRY LIFE - Podrobná charakteristika
Podle vědeckých výzkumů za poslední léta je využitelnost vápníku z rostlinných zdrojů – zejména sezamové semínko, slunečnicové semínko, makové semínko, ořechy, listová zelenina – vyšší než u mléka a mléčných výrobků, kde je vázán na kasein. Maková semínka se hojně konzumují zejména v zemích střední a východní Evropy. V některých zemích, např. v Singapuru nebo v Saúdské Arábii, je prodej máku vzhledem k jeho nízkému obsahu opiátu morfinu zakázán
Složení: Mák modrý, produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Návod k přípravě: Mák si můžeme sami doma umlít na speciálním mlýnku na mák (dá se použít i běžný mlýnek na kávu). Přidáváme jej do kaší, celozrnných buchet a moučníků, do celozrnných housek, na celozrnné nudle, do sladkých pomazánek.
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota |
2167 kJ / 518 kcal |
---|
Tuky: |
42,0 g |
---|
z toho nasycené mastné kyseliny: |
4,9 g |
Sacharidy: |
4,2 g |
---|
z toho cukry: |
2,3 g |
Vláknina: |
20,0 g |
---|
Bílkoviny: |
20,0 g |
---|
Sůl: |
0,05 g |
---|
Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a při relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.
Alergeny: Může obsahovat stopy lepku.
Legislativní zařazení: Olejnaté semeno – mák modrý