Bylinná síla čínské tradice!®
Vše pro celostní přístup


Miso shiro bílá rýže 400 g MUSO

ochucovadlo

Miso je fermentovaná vyzrálá pasta ze sóji, rýže nebo obilí. Miso obsahuje řadu minerálů, vitaminů . Miso neodmyslitelně patří k japonské kuchyni. Nasládlá chuť, světlá barva a jemné aroma – tak by se dalo charakterizovat Miso Shiro. Více...

Cena s DPH157,00 Kč
Koupit
Cena bez DPH 136,52 Kč

Dostupnost: skladem > 5 ks

Značka
Country Life
Kód
CF463014

Produkt je zařazen v těchto kategoriích

Miso shiro bílá rýže 400 g MUSO

Podrobný popis Miso shiro bílá rýže 400 g MUSO

Miso je fermentovaná vyzrálá pasta ze sóji, rýže nebo obilí. Miso obsahuje řadu minerálů, vitaminů . Miso neodmyslitelně patří k japonské kuchyni. Nasládlá chuť, světlá barva a jemné aroma – tak by se dalo charakterizovat Miso Shiro. Na rozdíl od misa, jako ho známe, k výrobě tohoto Misa Shiro se používá o polovinu méně soli a více Koji, který pomáhá škrobu zcukernatět. Čas pro fermentaci je také mnohem kratší a přispívá k nasládlé chuti – kolem 2 týdnu. Vhodné pro vegany a vegetariány.

Doporučujeme recept:

Složení:

rýže, voda, sójové boby, mořská sůl, sladký bramborový sirup, alkohol, fermentační činidlo (Aspergillus oryzae).

Návod k přípravě:

Lze používat samostatně, ale slouží také do polévek, omáček, zálivek, pomazánek, při přípravě těstovin, k dochucení zeleniny, pro úpravu mořských řas. Lze smíchat půl napůl i s jiným druhem miso past.

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota800 kJ / 190 kcal
Tuky:5,1 g
z toho nasycené mastné kyseliny:0,7 g
Sacharidy:22,0 g
z toho cukry:19,0 g
Vláknina:6,3
Bílkoviny:11,0 g
Sůl:5,4 g

Alergeny:

Sója.

Skladování:

Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 6 měsíců.

Legislativní zařazení:

Sójový výrobek – miso

Zeptejte se nás

Máte-li dotaz, připomínku nebo nám chcete sdělit něco důležitého, kontaktujte nás pomocí formuláře.

Dotaz:

Informace o produktu bude přidána automaticky

Anketa

Připravujeme:

Zatím nikdo nehlasoval