Fazole červená ledvina 500 g BIO COUNTRY LIFE - Podrobná charakteristika
Ten, kdo někdy jedl pokrm z fazolí, nemůže říct, že by od stolu odešel hladový. Fazole jsou syté a výživné; možná i proto se jim přezdívá „maso chudých“. Čím je fazole tmavší, tím má výraznější chuť .
Složení: Fazole červená ledvina, produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Návod k přípravě: Pro urychlení vaření se „červenou ledvinu“ doporučuje namočit na 8-12 hodin, poté se vaří 1 1/2 hodiny, z toho prvních patnáct minut na prudkém plameni (anebo 20 minut v tlakovém hrnci). Fazole jsou poměrně velké a po uvaření do měkka získávají jemně nasládlou chuť. Výborně se hodí jako příloha k rýžovým a kukuřičným jídlům. Kdo má rád pikantnější jídla, může fazole ochutit kayenským pepřem anebo pálivou paprikou.
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota |
1 242 kJ / 297 kcal |
---|
Tuky: |
1,4 g |
---|
z toho nasycené mastné kyseliny: |
0,2 g |
Sacharidy: |
36,9 g |
---|
z toho cukry: |
2,12 g |
Vláknina: |
15,0 g |
---|
Bílkoviny: |
22,1 g |
---|
Sůl: |
0,00 g |
---|
Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Alergeny: Může obsahovat stopy lepku.
Legislativní zařazení: Luštěniny – fazole barevná