100% bezlepková mouka ze semínek ostropestřce mariánského 300 g
Vyrábí se ze semínek ostropestřce mariánského, která byla zbavena tuku procesem studeného lisování, čímž v mouce zůstávají zachovány všechny nutričně cenné látky a nepodléhá procesu žluknutí.
Mouka má jedinečné složení, protože obsahuje vysoký obsah flavenoidu sylmarinu. Sylmarin je známý svým účinkem na regeneraci jaterních buněk a žlučníku. Mouka má vysoký obsah vitamínů skupiny B a E.
Rovněž obsahuje kyselinu linolovou ( OMEGA 6 )
Doporučuje se konzumovat denně se zakysanými mléčnými produkty (jogurt, tvaroh, kefír), či rozmíchaná ve vlažné vodě v množství 1 – 2 čajových lžiček. Mouku lze přidávat do bezlepkového chleba a pečiva, kaší, k zahušťování apod
Dále doporučujeme pro paleostravování, vegetariány, vegany , bezlepkovou a nízkosacharidovou dietu a pro osoby s oslabeným trávením.
Průměrné složení na 100g :
Bílkoviny 22,1 g
Tuky 15,6g
Sacharidy 10,8 g
Enenergetická hodnota : 340 kcal
Balení: 300 g