Články a recepty
Připravili jsme pro vás několik tématických i odborných článků a receptů:
Na této stránce najdete pečlivě vybrané odborné články o zdravé výživě, sezónních receptech a vlivu ročních období, vycházející z poznatků Tradiční čínské medicíny (TČM). Texty jsou psané srozumitelně, ale zároveň odborně podložené, aby vám pomohly lépe porozumět tomu, jak počasí a změny ročních období ovlivňují lidský organismus, a ukázaly způsoby, jak se na tyto proměny připravit, abyste je zvládli s lehkostí.
Podzimní období dle čínské medicíny
Pro sychravé podzimní počasí Vám přinášíme pár praktických rad a tipů, co a jak během tohoto ročního období do své stravy podle tradiční čínské medicí...
Detail
O podzimu z pohledu čínské medicíny
Stejně jako listy se připravují opustit stromy, představuje období podzimu vhodný čas k tomu, abychom některé věci v našem životě nechali jít. Zastavi...
Detail
SOS AKCE na OBRANU BYLIN A HUB
Vážení příznivci bylin ve výživě, bylinkářky, bylinkáři, ozvěte se Ministerstvu zemědělství do 27. 8. 2025.
Obracíme se dnes na Vás v nesmírně záva...
Detail
Menu pro podzimní období
Sestavené menu je určeno pro podporu žaludku a sleziny, kterou posiluje sladká chuť, oranžová a žlutá barva a z potravin zejména slzovka, dýně, šalvěj...
Detail
Chladná rána a nešťavnatá odpoledne
Začátek září přináší další výrazný obrat v přírodě – a naše tělo to velmi dobře ví. Přechod z léta do podzimu bývá pozvolný, ale právě nyní se mění ry...
Detail
Podzimní krátká TČM zamyšlení
K tématu konce léta, babího léta i podzimu jsme se rozepsali již vícekrát (viz odkazy na konci textu), tak jen jako čerstvou švestičku korunující všem...
Detail
Pozdně podzimní hřejivé velké dvojité dovyplňování
Podzim je čas zdravě poučené přísnosti, spravedlivě nekompromisních hodnocení a jejich transformace do okamžité exekuce nápravných opatření, nesentime...
Detail
Jak ve vlhkém podzimu vyživit tělo – recept na koláčky s bylinami
V Číně zrovna slaví svátek středu podzimu (zhongqiujie – ???). Je to jeden z nejdůležitějších svátků roku, který oslavuje úrodu, rodinné štěstí a Měsí...
Detail
7 zdravých receptů z 5 panenských olejů
V naší nabídce zdravé výživy již nějaký čas máme panenské oleje rozličných chutí. Jistě znáte olej lněný, dýňový nebo sezamový. Ale co takový olej z h...
Detail
Zimní období dle čínské medicíny – TČM
S příchodem zimy si připomeneme, jak můžeme tělu pomoci obrnit se vůči chladu, mrazům a ledovému větru pomocí správného zimního stravování podle tradi...
Detail
Moxa a moxování pro vaši kondici
Moxováním, neboli využíváním tepla hořícího pelyňku, se dociluje prohřátí, zklidnění a uvolnění vybraných míst těla – postižených ploch nebo akupunktu...
Detail
Práce s hybatelem voda v čase končící zimy – kdy vlastně zima končí?
O charakteristikách zimy a odpovídajících životních strategiích člověka pro její překonání a přežití se v Číně již v době několik století před naším l...
Detail
Tuky a oleje
Tuky představují jednu ze tří základních složek živin a do zdravého způsobu stravování rozhodně patří. Podle výživových doporučení by měly zastoupit 3...
Detail
Jinjangově protikladné páry
„Jin a jang jsou cestou nebes a země, osnovou desetitisíců věcí, otcem a matkou přeměn, kořenem života a smrti a sídlem ducha.“ Suwen,kap.Yinyang ying...
Detail
Bezpečnost potravinových doplňků a bylinných přípravků
Alliance for Natural Health (ANH) uveřejnila nedávno ve snaze o lepší vzdělávání spotřebitelů a v rámci boje proti šíření poplašných zpráv zajímavý čl...
Detail
Tradiční čínská medicína – TČM (Regena 2010/03)
elostním přístupu k člověku a s primárním důrazem na prevenci „nemoc léčit, dokud ještě ani nevznikla“ pracuje s kombinací různých metod akupunkturou,...
Detail
Kovový buvol - čínský (lunární) nový rok začíná 12. února 2021
Buvoli ztělesňují sílu, odhodlání, vytrvalost a spolehlivost. Rok bude přát trpělivému a cílevědomému konání. Snadněji než v jiné roky se může dařit p...
Detail
O zimě z pohledu čínské medicíny
Z odkazu čínské tradice, která pojednává o teorii Jin a Jangu a Pěti elementech, se dozvídáme, že období zimy, tzv. velké jin, je spjato s elementem v...
Detail
Letní období dle čínské medicíny
Už i do našich končin přišlo léto, a proto Vám přinášíme pár praktických rad a tipů, jak se během tohoto ročního období stravovat. V letním období kul...
Detail
Zimní jinjangově protikladné páry
Starobylý čínský zemědělský kalendář rozděluje rok na 24 údobí, které jsou většinou pojmenovány podle svých charakteristických klimatických, biologick...
Detail
Na letní notu
„Tři letní měsíce se nazývají ‘bujnost a nádhera’. Je to období, kdy všechno bují a krásní, čchi nebes se promíchává s čchi země, rostliny rozkvétají a...
Detail
Menu pro zimní období
Zima je podle tradiční čínské medicíny obdobím, které je spjato s ledvinami a močovým měchýřem. Do jídelníčku proto zařazujeme potraviny, které je pod...
Detail
Letní salát z naklíčených fazolek mungo s avokádem..
Salát je vhodný konzumovat právě v těchto horkých letních měsících. Chladná povaha munga a hořká chuť rukoly naše tělo osvěží, makadamové ořechy a avo...
Detail
Chlad (liuqi a liuyin) – citáty a výroky
Pro sezónní zamyšlení nad vlastnostmi chladu jsme vybrali několik citátů a výroků. Lepší pochopení chladu nám pomůže lépe využívat i vyvažovat jím způ...
Detail
Zdravá dynamika pokrmů: štiplavě teplé aromatické koření 1. díl
V magickém prostoru mezi hrnci a ingrediencemi, se skrývá neuvěřitelný potenciál umožňující vzájemně propojovat energii nejen použitých surovin, ale t...
Detail
Zdravá dynamika pokrmů: štiplavě teplé aromatické koření 2. díl
Dodatek: Kontext tradiční čínské medicíny kulinářské rovnice C=A+B Pokud jste připraveni strávit další porci informací, nebo jste přímo fajnšmekry tra...
Detail
O jaru z pohledu čínské medicíny
A je tu, jaro je tu…“ …aneb pojednání o jaru z pohledu tradiční čínské medicíny uvádíme tentokrát historickým citátem z díla Su-wen: „Tři jarní měsíce...
Detail
Menu pro jarní období
Polévka Jarní polévka ze zeleného hrášku Ingredience 400 g čerstvého nebo mraženého hrášku 1 větší nová brambora 1 l zeleninového vývaru (čerstvého ne...
Detail
Jarní období dle čínské medicíny
V jarním období je příroda a lidský organizmus ve velice intenzivním propojení. Na jaře začíná nový biologický rok, v přírodě je to začátek nového živ...
Detail
Světový den spánku – březen
Světový den spánku bývá vždy v březnu a je navázán na poslední pátek před jarní rovnodenností. Motto pro 15. březen 2019: je „zdravé spaní, zdravé stá...
Detail
Světový den zdraví – 7. dubna
Světový den zdraví vyhlašuje Světová zdravotnická organizace (WHO). Globálním cílem je, aby lidé nebyli nuceni na úkor zdraví upřednostňovat své jiné,...
Detail
Mezinárodní den matek
Mezinárodní den matek dnes představuje oslavu novodobého docenění role žen a matek "zbytkem" společnosti. Nám se však zdá příhodnější ve slavnostních úvahách...
Detail
O létu perspektivou tradiční čínské medicíny
V létě je příroda aktivní, plody zrají, co jsme s jarem zaseli, v létě sklízíme. Léto je čas, kdy bychom se měli radovat, smát, užívat si s přáteli sp...
Detail
Čím doplnit výživu během prodlouženého (babího) léta
Období babího léta přináleží hybateli/prvku země, z orgánů tedy slezině a žaludku, tj. trávení. Na prospívání či neprospívání orgánů během něj následn...
Detail
Babí léto dle čínské medicíny
Léto se přehouplo do své druhé poloviny, v čínské medicíně označované jako pozdní (indiánské, babí) léto. I v tomto čase je nutné brát na zřetel jeho specifika,...
Detail
O babím létu z pohledu čínské medicíny
Léto s hojnou nadílkou hub a lesního ovoce, střídají chladnější mlhavá rána s množstvím ranní rosy a všudypřítomnými třpytivými pavučinami. Příroda je...
DetailTento internetový obchod ukládá soubory cookies, které pomáhají k jeho správnému fungování. Využíváním našich služeb s jejich používáním souhlasíte.