Oves bezpluchý 500 g BIO COUNTRY LIFE - Podrobná charakteristika
Nejvíce zastoupenou živinou v ovsu jsou sacharidy, které se díky struktuře zrna lehce asimilují a pomalu vstřebávají. V ovsu se nachází v malém množství i fruktóza. Oves obsahuje rozpustnou vlákninu. Díky velké nutriční hodnotě a lehké stravitelnosti představuje oves jednu ze základních potravin lidské stravy.
Složení: Oves bezpluchý, produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Návod k přípravě: Zrna ovsa bezpluchého můžete vařit v tlakovém (nebo pomalém) hrnci, umlít na čerstvou mouku a používat na přípravu nekvašených placek (smícháním s vodou a rychlým opečením z obou stran na pánvi s nepřilnavým povrchem). Uvařené zrno (do rozpuku) můžete konzumovat přímo či je využít k výrobě pomazánek, karbanátků apod.
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota |
1 519 kJ / 361 kcal |
---|
Tuky: |
7,1 g |
---|
z toho nasycené mastné kyseliny: |
1,2 g |
Sacharidy: |
56,0 g |
---|
z toho cukry: |
1,5 g |
Vláknina: |
11,0 g |
---|
Bílkoviny: |
13,0 g |
---|
Sůl: |
0,01 g |
---|
Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Alergeny: Baleno v prostředí, kde se zpracovávají i lepkové obiloviny.
Legislativní zařazení: Obilný mlýnský výrobek - obilovina pro přímou spotřebu