Hanka Zemanová, autorka Nejlepší kuchařské knihy roku 2006, je zde s novou knihou BioAbededář. Je tvořena praktickým průvodcem nakupováním, který je rozdělen do tematickým celků. Obsahuje obecná pravidla, jak rozeznat potraviny vysoké kvality, doporučení na konkrétní výrobky a odpovědi na některá kontroverzní témata. Encyklopedická část nabízí přehled biopotravin na trhu. V další části najdeme více než 60 výborných receptů. Kniha obsahuje i fotografie všech pokrmů. V přehledu použitých surovin jsou tipy na produkty a místa, kde se dají koupit. Samostatnou přílohou jsou eko a biokontakty, tipy na knihy, odkazy na výzkumy ad.
Vydáno 2010, Smart Press
1. vydání originálu: 2010
Počet stran: 440
Jazyk vydání: český
Ilustrace/foto: Alena Hrbková
Vazba knihy: pevná / vázaná
ISBN: 978-80-87049-30-3