Indický listový čaj z pohoří Himálaje. Zpravidla jednou ročně directně z Dárdžílingu dodávaná čerstvá sklizeň standardní kvality. Zelenohnědé, drobně svinuté lístky, vynikající muškátové omamné aroma podpořené vyhraněným charakterem chuti, toť ranní rozbřesk v mlhových oblastech vysoko nad oblaky.
Kterak připraviti dobrý šál Darjeelingu: Hrstku čaje vložíme do vyhřáté konve (0,4 l). Čaj zalijeme právě vroucí vodou a máčíme nejdéle tři minuty. Poté přes sítko slijeme do vyhřátých šálů. Doporučujeme píti bez přísad.
Složení: čaj pravý, černý v BIO kbalitě
Balení: 100 g, sypaný v krabičce