100% bezlepková mouka ze semínek konopí 300 g
Vyrábí se ze semínek konopí bez obsahu látek THC, která byla zbavena tuku procesem studeného lisování, čímž v mouce zůstávají zachovány všechny nutričně cenné látky a nepodléhá procesu žluknutí.
Mouka je vyjímečná svým vysokým obsahem látky zvané phytin, což je látka ze skupiny organických fosfátů, které se přisuzují silné antioxidační účinky. Má rovněž vysoký obsah vlákniny, vitamínů skupiny B, hořčíku a rovněž kyseliny listové.
Mouku lze přidat v množství 20 – 30 % při pečení chleba, muffinů, palačinek či sušenek. Lze konzumovat ve formě kaší či jako přírodní zahušťovadlo polévek a omáček.
Doporučuje se jako zdroj bílkovin pro sportovce. Vyrábějí se z ní proteinové přípravky na přírodní bázi.
Doporučujeme pro paleostravování, vegetariány, vegany, bezlepkovou a nízkosacharidovou dietu a pro osoby s oslabeným trávením.
Průměrné složení na 100g :
Bílkoviny 28g
Tuky 9g
Vláknina : 47 g
Energetická hodnota : 390 kcal