Mouka kukuřičná polohrubá 400 g BIO COUNTRY LIFE - Podrobná charakteristika
Kukuřice je jednou z nejvýnosnějších plodin světa. Z kukuřičné mouky se peče chléb, v Mexiku placky zvané tortilla, v Rakousku se z ní připravují škubánky, v Itálii vaří proslulá polenta. I Rumunsko má své národní jídlo z kukuřičné mouky zvané mamaliga.
Složení: Kukuřice, produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Návod k přípravě: Kukuřičnou krupici (nahrubo namletá sušená kukuřice, zachována je většina cenných látek) můžeme použít na přípravu domácí kukuřičné kaše (je výživná a sytá) nebo kukuřičného knedlíku (polenta). Hodí se i na přípravu kukuřičných tortil (placek) nebo kukuřičného pečiva.
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota |
1569 kJ / 375 kcal |
---|
Tuky: |
1,4 g |
---|
z toho nasycené mastné kyseliny: |
0,2 g |
Sacharidy: |
82,2 g |
---|
z toho cukry: |
0,6 g |
Vláknina: |
-- |
---|
Bílkoviny: |
5,6 g |
---|
Sůl: |
0,0 g |
---|
Skladování: Nevystavujte přímým slunečním paprskům. Skladujte při relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Alergeny: Může obsahovat stopy lepku.
Legislativní zařazení: Mlýnský obilný výrobek – mouka.