Mouka žitná chlebová 1 kg BIO PROBIO
Mouka žitná chlebová 1 kg BIO COUNTRY LIFE - Podrobná charakteristika
Chlebová mouka se od běžné bílé mouky liší vyšším obsahem minerálních látek, bílkovin a vlákniny. Pro své charakteristické pečíčí vlastnosti je vynikající na pečení chleba, perníků a dalšího pečiva.Žito je tradiční obilovina, která obsahuje spoustu cenných látek a využívá se zejména na pečení chleba,protože obsahuje nejvíce vlákniny ze všech obilovin. Patří také k nejbohatčím zdrojům bílkovin mezi obilovinami.
Složení: Žito, produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Návod k přípravě: Žitnou mouku můžete použít k pečení chleba v troubě nebo také v domácí pekárně, můžete ji přidat do těsta na perník.
Výživové údaje na 100 g
| Energetická hodnota | 1432 kJ / 338 kcal |
|---|---|
| Tuky: | 1,1 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,1 g |
| Sacharidy: | 70,0 g |
| z toho cukry: | 0,5 g |
| Vláknina: | 10,0 g |
| Bílkoviny: | 6,7 g |
| Sůl: | 0,00 g |
Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.
Alergeny: Lepek.
Legislativní zařazení: Mlýnský obilný výrobek - mouky
| Výrobce | Country Life |