Sezam černý neloupaný 100 g BIO COUNTRY LIFE
Doporučuje se konzumovat spíše sezam přírodní, tedy neloupaný, protože v něm zůstává uchováno více vitaminů a minerálů, které jsou uloženy v obalu. Černý sezam je chuťově o něco výraznější než světlý. Černý sezam je zdrojem vitamínů B1, B2, B3, B5, B6, B9, E a z minerálů obsahuje vápník, měď, železo, mangan, zinek, hořčík, draslík, fosfor, selen a sodík dále obsahuje 20% bílkovin, 50% rostlinných olejů , 16% sacharidů a 9% vlákniny.
Použití: na zahuštění polévek, do jogurtů, müsli, kaší, salátů i pro přímou konzumaci (namočená přes noc jsou lépe stravitelná), nebo naklíčená - vodě 2 -3 dny
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota |
2 504 kJ / 598 kcal |
---|
Tuky: |
51,0 g |
---|
z toho nasycené mastné kyseliny: |
7,9 g |
Sacharidy: |
11,0 g |
---|
z toho cukry: |
0,2 g |
Vláknina: |
-- |
---|
Bílkoviny: |
20,0g |
---|
Sůl: |
0,12 g |
---|
Složení:
SEZAM neloupaný černý*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Alergeny:
Sezam
Skladování:
Skladujte při teplotě do 20°C a při relativní vlhkosti vzduchu do 65 %
Legislativní zařazení Olejnaté semeno – sezam
Balení: 100 g