Bylinná síla čínské tradice!®
Vše pro celostní přístup


Cizrna 500 g BIO COUNTRY LIFE

luštěnina

Cizrna dodává tělu významné množství bílkovin, jehož obsah je stejný nebo větší než v mase či vejcích. Z minerálů stojí za zmínku železo (třikrát více než v mase), draslík, hořčík, vápník a zinek. Více...

Cena s DPH59,00 Kč
Koupit
Cena bez DPH 51,30 Kč

Dostupnost: skladem < 5 ks

Značka
Country Life
Kód
CF120024

Produkt je zařazen v těchto kategoriích

Cizrna 500 g BIO   COUNTRY LIFE

 Související produkty

Podrobný popis Cizrna 500 g BIO COUNTRY LIFE

Cizrna je luštěnina známá také jako římský hrách. Pokud jí dobře připravíte, odmění se vám svou jedinečnou chutí a lehce krémovou konzistencí. Obsahuje 20% podíl bílkovin.

Jak cizrnu připravit

Cizrnu namáčejte ve vodě alespoň 4 hodiny, nejlépe ji nechte odpočinout ve vodní lázni přes noc. Druhý den nezapomeňte vodu vyměnit a v nové vodě vařte 2–3 hodiny mírným varem. Zkuste do namáčecí i vařící vody přidat sůl, cizrna by měla rychleji změknout. Můžete rovnou vařit s kořením nebo mořskými řasami. Lahodí chuti v omáčkách s kari kořením a kokosovým olejem nebo ghí.

Cizrnu můžete připravit jako:

  • Kaši – rozmixujte jako kaši hrachovou
  • Polévka – rozmixujte s oblíbeným vývarem, přidejte (rostlinnou) smetanu
  • Karbanátky – určitě znáte falafel. Syrovou cirznu (pokud si netroufáte, tak cizrnu mírně uvařte) rozmixujte s kořením, zeleninou, semínky, můžete přidat mouku nebo vejce, vyrobte placky a smažte v oleji nebo pečte v troubě dozlatova z obou stran.
  • V omáčkách – zkuste v rajčatových nebo smetanových omáčkách místo masa. Cizrnu připravte dle návodu, rozdělejte na cibulce, zalejte vývarem, rajčatovým pyré nebo smetanou, dochuťe kořením.

Doporučujeme recepty dle čínské dietetiky:

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota1 403 kJ / 336 kcal
Tuky:5,9 g
z toho nasycené mastné kyseliny:0,6 g
Sacharidy:44 g
z toho cukry:3,1 g
Vláknina:15,0 g
Bílkoviny:19 g
Sůl:0,06 g

Složení: Cizrna* (hrách římský). (*produkt kontrolovaného ekologického zemědělství)

Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti nejvýše 70 %.

Alergeny: Může obsahovat stopy lepku, sóji arašídů, skořápkových plodů a sezamu.

Legislativní zařazení: Luštěniny – cizrna.

Zeptejte se nás

Máte-li dotaz, připomínku nebo nám chcete sdělit něco důležitého, kontaktujte nás pomocí formuláře.

Dotaz:

Informace o produktu bude přidána automaticky

Anketa

Připravujeme:

Zatím nikdo nehlasoval