Bylinná síla čínské tradice!®
Vše pro celostní přístup


Fazole mungo (ludou, lüdou) 500 g BIO COUNTRY LIFE

luštěnina

Fazole mungo (ludou, lüdou) je bohatá na železo a vitamíny. Její boby mají olivově zelenou barvu. Pro svoji příjemnou chuť a lehkou stravitelnost si získávají stále větší popularitu. Více...

Nejprodávanější

Cena s DPH69,00 Kč
Koupit
Cena bez DPH 60,00 Kč

Dostupnost: skladem < 5 ks

Značka
Country Life
Kód
CF120016

Produkt je zařazen v těchto kategoriích

Fazole mungo 500 g BIO COUNTRY LIFE

 Doporučujeme zakoupit k tomuto produktu

Podrobný popis Fazole mungo (ludou, lüdou) 500 g BIO COUNTRY LIFE

Fazole mungo 500 g BIO COUNTRY LIFE - Podrobná charakteristika

Někdy je fazole mungo nazývána zelená sója a původem pochází z Indie. Je oblíbená na celém Dálném Východě. Hlavními producenty této zajímavé plodiny jsou Thajsko, Čína a Austrálie.

Doporučujeme recepty:

Složení: Fazole mungo, produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Návod k přípravě: Fazole mungo se před vařením – stejně jako všechny ostatní luštěniny – namočte na 4-8 hodin ve vodě. Vařte 45 minut (v tlakovém hrnci 10 minut). Používá se jako příloha k obilninovým jídlům, do nákypů a polévek. Její chuť nejlépe vynikne přidáním kari koření. Může se jíst i naklíčená. Návod ke klíčení: Mungo namočte na 12 hodin do vody ve skleněné nádobě a uschovejte v lednici nejlépe přes noc. Ráno mungo sceďte, vraťte do nádoby a ponechejte v pokojové teplotě nyní již v suché nádobě bez vody. Proplachujte 2x denně pro zachování vláhy a čerstvosti. Dále zůstává mungo v suché nádobě, ale stále 3x denně proplachujte. Mungo by mělo začít klíčit do tří dnů, nejpozději však do pěti. Ideální klíčky dosahují délky maximálně 2 cm.

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota1 146 kJ / 274 kcal
Tuky:1,2 g
z toho nasycené mastné kyseliny:0,3 g
Sacharidy:42,0 g
z toho cukry:1,4 g
Vláknina:17,0 g
Bílkoviny:23,0 g
Sůl:0,02 g

Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.

Alergeny: Může obsahovat stopy lepku.

Legislativní zařazení: Luštěniny – fazole barevná

Zeptejte se nás

Máte-li dotaz, připomínku nebo nám chcete sdělit něco důležitého, kontaktujte nás pomocí formuláře.

Dotaz:

Informace o produktu bude přidána automaticky

Odkazy