Blazei–MRL, Žampion brazilský (mandlový)
Blazei–MRL je jedlá houba s nasládlou chutí a mandlovou vůní, která byla poprvé popsána na konci 19. století, kdy se začala pěstovat na východě Spojených států. Rozmach jejího užívání a pěstování začal v Japonsku po jejím znovuobjevení okolo roku 1970 v Brazílii.
Blazei-MRL mycélium/tablety 90 tbl.
doplněk stravy
- Originální název: Agaricus blazei, žampion brazilský (mandlový)
- Kód: MRLblazei
Blazei-MRL BIO mycélium/biomasa 250 g
doplněk stravy
- Originální název: BIO Agaricus blazei, žampion brazilský (mandlový)
- Kód: MRLblazei250BIO
Blazei-MRL BIO mycélium/biomasa 100 g
doplněk stravy
- Originální název: BIO Agaricus blazei, žampion brazilský (mandlový)
- Kód: MRLblazei100BIO
Blazei-MRL v BIO kvalitě
Blazei-MRL je certifikován BIO v podobně volné jemně mleté biomasy (100 g a 250 g). Balení v tabletách (90 kusů, každá s 500 mg biomasy) tvoří stejná biomasa jako v BIO certifikovaných variantách. S nutnými pojivy pak každá tableta váží mírně přes 700 mg. Právě pojiva ale představují prozatímní překážku v možnosti BIO certifikace tablet, neboť prováděcí předpisy použitá pojiva zatím neuvádějí mezi povolenými přídatnými látkami, navíc by se nedařilo ani plnit 5% limit pro obsah přídatných látek.
Pro houbu se díky složitější historii botanického popisu používá více názvů. Aktuálně je konsenzus takový, že správným botanickým názvem je Agaricus subrufescens, protože je historicky nejstarší, a běžně se k němu synonymně užívají Agaricus blazei, Agaricus brasiliensis, Agaricus rufotegulis, Agaricus sylvaticus.
Většina po světě běžně užívaných názvů se přejímá z angličtiny nebo portugalštiny, např. mandlová houba (almond mushroom), houba slunce (mushroom of the sun, cogumelo do sol), božská houba (God's mushroom, cogumelo de Deus), houba života (mushroom of life, cogumelo de vida), pečárka královského slunce (royal sun agaricus). Známá je též pod zkratkou ABM (z prvních písmen plného botanického jména Agaricus blazei Murrill), nebo čínskými názvy jisongrong (姬松茸) a baxi mogu (巴西蘑菇), nebo japonským himematsutake (姫まつたけ).
Jako houba bohů či houba života byl znám mezi Inky v Latinské Americe dávno před příchodem španělských kolonizátorů.
Význam houbové biomasy MRL (Mycology Research Laboratories)
Houbová biomasa MRL je přírodní prášek asepticky (sterilně) pěstovaného podhoubí (mycélium) se zárodky, tedy „pupeny“ mladých plodnic (primordia) příslušných hub. Biomasa je dále šetrně a hygienicky zpracována v prostředí s pozitivním tlakem vzduchu filtrovaného přes HEPA filtry.
Biomasa MRL proto nabízí zajímavý nutriční přínos, neboť v jejím případě nedochází k nežádoucímu posunu účinků jako u extraktů či koncentrátů, a tak výsledný přípravek svojí aktivitou odpovídá zdrojové houbě a je dále umocněn využitím celého podhoubí. Plně respektuje celostní principy, protože nabízí samotnou přírodou připravený koktejl z přehršle navzájem spolupracujících a spolusouvisejících prospěšných biodostupných složek - jedná se o skutečně plnokrevný přírodní produkt se zachovanou vysokou enzymatickou aktivitou, která se v biomase neničí díky absenci vyšších teplot při zpracování (suší se při nízké teplotě, nízká teplota se udržuje i při mletí, nic se nepřevařuje ani nevyvařuje).