Blazei MRL – žampion brazilský (mandlový)
Blazei-MRL – žampion brazilský (mandlový), botanicky Agaricus subrufescens, je jedlá houba známá jemně nasládlou chutí a charakteristickou mandlovou vůní. Setkat se můžete také s názvy Agaricus blazei, Agaricus brasiliensis nebo zkratkou ABM.
Houbová výživa Blazei-MRL od britské společnosti Mycology Research Laboratories je dostupná ve formě 90 tablet a jemně mleté BIO biomasy v baleních 100 g a 250 g.
Seznamte se s výskytem houby v přírodě, jejím vývojem, obsahovými látkami a výrobou biomasy. Součástí rozšířených informací je také tradiční pohled čínské medicíny na střídání dne a noci a přehled jednotlivých forem Blazei-MRL.
Více o Blazei – původ, výskyt, obsahové látky, houbová výživa a dávkování ↓
Blazei-MRL biomasa – 90 tablet (žampion brazilský)
doplněk stravy
Blazei-MRL BIO biomasa – prášek 250 g
doplněk stravy
Blazei-MRL BIO biomasa – prášek 100 g
doplněk stravyCo je Blazei (Agaricus subrufescens)
Blazei, česky označovaný jako žampion brazilský nebo žampion mandlový, je jedlá houba z čeledi pečárkovitých (Agaricaceae). Její současný botanický název je Agaricus subrufescens.
Houba je charakteristická příjemnou, jemně nasládlou chutí a vůní připomínající mandle. Právě odtud pochází její označení mandlová houba neboli almond mushroom.
Blazei v přírodě a vývoj houby
Blazei je saprotrofní houba, která získává živiny rozkladem organické hmoty. Roste na půdách bohatých na organické zbytky, zejména v travnatých lokalitách a na dalších vhodných stanovištích. Její výskyt je znám z různých oblastí světa, včetně Severní a Jižní Ameriky.
Plodnice má zpravidla bělavý až světle hnědý třeň, prsten a klobouk, jehož povrch může být pokryt hnědavými šupinkami. Na spodní straně klobouku se nacházejí lupeny, které během dozrávání mění zbarvení.
Obrázek znázorňuje vývoj houby Blazei od počátečních vláken přes Primordia (zárodky plodnic) a mladé plodnice až po plně vyvinutou a zralou plodnici. Jedná se o ilustrační znázornění.
Historie houby Blazei
Blazei byla vědecky popsána již na konci 19. století. Její pěstování je historicky doloženo na východě Spojených států amerických. Později se dostala do širšího povědomí díky zájmu o houby pocházející z Brazílie.
Významný rozmach jejího pěstování a komerčního využití nastal v Japonsku přibližně od 70. let 20. století, kdy se začala intenzivněji zkoumat a kultivovat.
Botanické názvy a synonyma Blazei
Vzhledem ke složitější historii botanického popisu se pro tuto houbu používá několik vědeckých názvů. Za přijímaný botanický název se považuje Agaricus subrufescens.
V odborné i obchodní literatuře se lze setkat zejména s názvy Agaricus blazei a Agaricus brasiliensis. Ve starší literatuře se objevují také další názvy, jejichž taxonomické zařazení je vhodné posuzovat podle konkrétního odborného zdroje.
Tradiční a mezinárodní názvy
Pro Blazei se používají také názvy almond mushroom (mandlová houba), mushroom of the sun nebo portugalsky cogumelo do sol (houba slunce).
Další tradiční a obchodní označení zahrnují cogumelo de Deus (houba bohů), cogumelo de vida (houba života) a royal sun agaricus.
V Japonsku je známá jako himematsutake, v čínském prostředí jako jisongrong nebo baxi mogu. Často se používá také zkratka ABM, odvozená od názvu Agaricus blazei Murrill.
Obsahové látky houby Blazei
Blazei obsahuje řadu přirozeně se vyskytujících složek, jejichž zastoupení se může lišit podle podmínek pěstování, vývojové fáze houby a způsobu následného zpracování.
Polysacharidy a beta-glukany
Mezi zkoumané složky houby Blazei patří polysacharidy včetně beta-glukanů, které jsou součástí buněčných struktur hub. Jejich množství a vlastnosti závisejí mimo jiné na použitém biologickém materiálu.
Další přirozené složky
V odborné literatuře jsou u houby Blazei popisovány také bílkoviny, aminokyseliny, vláknina, lipidy, steroly a různé minerální látky. Konkrétní obsah těchto složek nelze bez laboratorního rozboru automaticky vztahovat na jednotlivá balení výrobků MRL.
Blazei-MRL – BIO prášek a tabletová forma
Houbová výživa Blazei-MRL od britské společnosti Mycology Research Laboratories (MRL) je nabízena v několika podobách.
Blazei-MRL BIO biomasa – prášek
Jemně mletá houbová biomasa je dostupná v certifikované BIO kvalitě v baleních 100 g a 250 g. Prášková forma umožňuje individuální odměřování podle doporučení výrobce.
Blazei-MRL – tablety
Tabletová varianta obsahuje 90 tablet, přičemž každá tableta obsahuje 500 mg houbové biomasy. Celková hmotnost tablety je vyšší vzhledem k přítomnosti pomocných technologických složek.
Pro výrobu tablet se používá biomasa odpovídající surovině využívané u BIO práškových variant. Samotný tabletový výrobek však není označován jako BIO. Podrobnosti o certifikaci a použitých pomocných látkách se řídí aktuální dokumentací výrobce.
Význam houbové biomasy MRL
Mycology Research Laboratories (MRL) se specializuje na výrobu přípravků z houbové biomasy vybraných druhů hub.
Biomasa vzniká při řízené kultivaci a zahrnuje také Primordia (zárodky plodnic). Následně se zpracovává za kontrolovaných hygienických podmínek, včetně prostředí s filtrovaným vzduchem prostřednictvím HEPA filtrů.
Šetrné zpracování biomasy
Při výrobě MRL je kladen důraz na šetrné sušení a mletí při nízkých teplotách. Cílem tohoto technologického postupu je omezit tepelné zatížení zpracovávaného materiálu.
Biomasa a extrakty – rozdíl ve zpracování
Houbová biomasa představuje zpracovaný biologický materiál houby, zatímco extrakty vznikají cíleným získáváním určitých složek pomocí extrakčních postupů.
Obě formy se proto mohou lišit zastoupením jednotlivých látek. Samotný způsob zpracování však není důkazem vyšší účinnosti jedné formy oproti druhé.
Blazei, houby na večer a na noc – tradiční pohled TČM
V tradiční čínské medicíně (TČM) je střídání dne a noci popisováno prostřednictvím vzájemně se doplňujících principů jin a jang. Denní období bývá spojováno s jangem, aktivitou a proměnou, zatímco večer a noc jsou v této symbolice přiřazovány k jinu, ztišení a usebrání.
Houby a jinový princip v tradičním pojetí
V některých výkladech TČM se houby symbolicky spojují se zemí a jinovým principem. Byliny jsou naopak často popisovány ve vztahu ke slunečnímu záření, výraznějším chutím a jangové části dne.
Tradiční terminologie používá také pojem čchi, kterým se v různých souvislostech popisují vlastnosti a vztahy přírodních jevů. U hub se v některých výkladech hovoří o jemnějších chutích a takzvané tenké čchi.
Jde o tradiční interpretační rámec, nikoli o laboratorně měřitelnou charakteristiku houby Blazei. Z těchto představ nelze vyvozovat prokázané fyziologické účinky konkrétních výrobků.
Večer a noc v tradičním rytmu životosprávy
Večerní a noční období má v tradičním pojetí odlišný charakter než aktivní část dne. V některých přístupech k tradiční životosprávě se proto samostatně diskutuje také načasování různých složek výživy.
Tyto historické souvislosti nejsou doporučením užívat Blazei-MRL před spaním. Vhodnost konkrétního času užívání ani jeho případné výhody nelze z uvedené symboliky odvodit.
Mikrodávkování v tradičních výkladech
V některých tradičních výkladech se objevuje také pojem mikrodávkování, tedy používání velmi malých množství určitého materiálu. Tento pojem však nemá v uvedeném kontextu jednotně stanovenou dávku ani obecně ověřený význam pro přípravky Blazei-MRL.
Tradiční pojetí mikrodávkování nenahrazuje doporučené dávkování výrobce. U konkrétních výrobků je třeba vycházet z aktuální etikety.
Další informace o tradičním pojetí houbové výživy
Podrobnější informace o tradičním pohledu na střídání dne a noci a zařazování hub do životosprávy najdete také v kategorii Houby na noc .
Blazei-MRL – tablety a BIO biomasa: formy a dávkování
Blazei-MRL je dostupná ve třech variantách, které se liší formou, velikostí balení a způsobem odměřování. Doporučené množství je nutné posuzovat podle konkrétního výrobku.
Blazei-MRL – biomasa 90 tablet
Balení obsahuje 90 tablet po 750 mg. Každá tableta obsahuje 500 mg (0,5 g) houbové biomasy. Celé balení tak obsahuje 45 g houbové biomasy.
Tabletová forma umožňuje odměřování po jednotlivých tabletách. Počet tablet denně se řídí doporučením výrobce na obalu.
Blazei-MRL – 90 tablet: složení, dávkování a podrobné informace →
Blazei-MRL BIO biomasa – prášek 100 g
Balení obsahuje 100 g jemně mleté BIO biomasy houby Blazei. Prášková forma umožňuje odměřování pomocí dávkovací lžičky.
Podle dříve uvedeného dávkování 1–3 g denně vystačí balení přibližně na 33–100 dnů. Při množství 2 g denně jde přibližně o 50 dnů.
Blazei-MRL BIO biomasa 100 g: složení, příprava a dávkování →
Blazei-MRL BIO biomasa – prášek 250 g
Větší balení obsahuje 250 g jemně mleté BIO biomasy. Je určeno pro zájemce, kteří preferují větší množství práškové formy.
Při dávkování 1–3 g denně vystačí 250g balení přibližně na 83–250 dnů. Při množství 2 g denně jde přibližně o 125 dnů.
Blazei-MRL BIO biomasa 250 g: složení, příprava a dávkování →
Jak se liší tablety a prášková biomasa?
Tablety umožňují odměřování po jednotlivých kusech. Práškovou biomasu lze odměřovat v gramech a rozmíchat ve vhodném nápoji nebo přidat do připraveného pokrmu.
Rozdíl mezi tabletami a práškem spočívá především ve formě zpracování a způsobu použití. Samotná forma výrobku nedokládá rozdíl ve zdravotních účincích.
Upozornění k dávkování: uvedené přepočty výdrže balení jsou orientační matematické údaje. Vždy se řiďte doporučeným dávkováním na aktuální etiketě konkrétního výrobku.
Další informace o houbové výživě MRL
Více informací o výrobci, technologii zpracování a dalších druzích hub najdete v přehledu houbové výživy MRL .
Z dalších druhů hub se můžete seznámit například s Reishi MRL , Shiitake MRL nebo Coriolus MRL .