Fazole černá ledvina 500 g COUNTRY LIFE
luštěnina
Černá ledvina je velká fazole s lesklým černým povrchem. Čím je fazole tmavší, tím má výraznější chuť, která je podobná fazoli adzuki. Kromě výborné chuti působí v jídle též svojí výraznou barvou, dokonce i po uvaření. Široké využití v teplé i studené kuchyni. Více...
| Cena s DPH | 52,00 Kč |
|---|
- Značka
- Country Life
- Kód
- CF122020
Produkt je zařazen v těchto kategoriích
Podrobný popis Fazole černá ledvina 500 g COUNTRY LIFE
Černá ledvina je velká fazole s lesklým černým povrchem. Čím je fazole tmavší, tím má výraznější chuť, která je podobná fazoli adzuki. Kromě výborné chuti působí v jídle též svojí výraznou barvou, dokonce i po uvaření. Široké využití v teplé i studené kuchyni.
- polévky – luštěniny dobře ladí se zeleninou, houbami, bramborami, obilovinami
- placky – rozmixujte luštěninu, přidejte koření, bylinky, vajíčko a mouku, tvořte placky a smažte dozlatova z obou stran
- zapečená – fazoli můžete zapékat podobně jako mleté maso, např. na lasagne nebo musaku
- v omáčce – fazole může skvěle nahradit maso v omáčce
- kaše – rozmixovaná luštěnina slouží dobře jako příloha
- salát – vychlazenou fazoli lze zamíchat do salátu a obohatit tak jeho chuť, výtečně bude chutnat s kukuřicí, paprikou, rajčaty a chutným dipem
- ratatouille s fazolemi – 300 g fazolí připravte podle návodu, na oleji osmahněte 3 nakrájené cibule, 6 nasekaných stroužků česneku, přidejte na kostky nakrájenou větší cuketu, 5 pokrájených rajčat, 5 zelených paprik a 5 kostek bujonu s provensálským kořením, 10 minut duste, přelijte do pekáče, zalijte 680g rajčatového protlaku a pečte 30 minut, poté přimíchejte fazole, ochuťte sójovou omáčkou, plňte do sklenic a zavařujte 15 minut při 80 °C
Fazole černá ledvina je velmi populární v latinskoamerické kuchyni. Původem pochází z amerikého kontinentu, dnes se ale rozšířila po celém světě. Fazole mají masitou hustou strukturu a hodí se tak skvěle do vegetariánských pokrmů. Například v mexiku se běžně přidávají do burrita.
Výživové údaje na 100 g
| Energetická hodnota | 1 428 kJ / 341 kcal |
|---|---|
| Tuky: | 1,0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,0 g |
| Sacharidy: | 62,0 g |
| z toho cukry: | 2,0 g |
| Vláknina: | 15,0 g |
| Bílkoviny: | 22 g |
| Sůl: | 0,01 g |
Složení:
Fazole černá ledvina. Může obsahovat stopy lepku.
Skladování:
Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Legislativní zařazení Luštěniny – fazole barevná.
Země původu Čína
Zeptejte se nás
Máte-li dotaz, připomínku nebo nám chcete sdělit něco důležitého, kontaktujte nás pomocí formuláře.