slzovka Chao (opražená), Jobovy slzy, chaoyiren, yimi, 100 g
doplněk stravy
Balení obsahuje 100 g opražených semen slzovky porcelánové - Coicis semen - Jobovy slzy - chaoyiren, yiyiren, hatomugi. Datum Minimální trvanlivost do: vyznačeno na obalu. Více...
Cena s DPH | 99,00 Kč | |
---|---|---|
Cena bez DPH | 88,39 Kč |
Dostupnost: skladem > 5 ks
- Značka
- Bylinky TČM
- Kód
- SD 059b 100
- Originální název
- chaoyiyiren (yiyiren)
Produkt je zařazen v těchto kategoriích
Související produkty
BML1.9 - sanmiaosan - pian/tablety
doplněk stravy
- Originální název: sanmiaosan
- Kód: 4969042
- Abecední kód: BML1.9
slzovka Sheng, Jobovy slzy, shengyiren, yimi, 100 g
doplněk stravy
- Originální název: shengyiyiren (yiyiren)
- Kód: SD 059a 100
slzovka, shengyiren/yiyiren 40 g - instantní prášek
doplněk stravy
- Originální název: shengyiren/yiyiren
- Kód: LSD 059a 40
Treatise on the Spleen and Stomach, Li Dong – Yuan's
kniha
- Originální název: A Translation of the Pi Wei Lun
- Kód: KN0936185414
Podrobný popis slzovka Chao (opražená), Jobovy slzy, chaoyiren, yimi, 100 g
Balení obsahuje 100 g opražených semen slzovky porcelánové - Coicis semen - Jobovy slzy - chaoyiren, yiyiren, hatomugi. Datum Minimální trvanlivost do: vyznačeno na obalu.
U popisů bylinných doplňků stravy bohužel nenaleznete podrobnosti týkající se případných možností jejich podpůrného využití v rámci celostních přístupů k podpoře organismu. Prodejcům sdělování těchto informací vícenásobně zakazuje nejen unijní, ale i česká legislativa, aniž by však pro poučení a blaho občanů zabezpečila náhradní informační kanál. Nezbývá nám, než Vás odkázat na jiné zdroje, jako jsou např. specializovaní výživoví poradci, knihy, časopisy, databáze vědeckých článků a důvěryhodné stránky na internetu.
čínské názvy: chaoyiren, yiyiren,
japonské názvy: juzudama, hatomugi
Doporučujeme recepty:
- Polévka ze sladkých zelenin se slzovkou: Čtěte více v článku zde
- Mandlový krém se slzovkou: Čtěte více v článku zde
Původ:
Domovinou této jednoleté byliny vysoké až 2 metry je jihovýchodní Asie, tj. Čína a Indie. Ve své domovině roste ve vyšších nadmořských výškách, kde již rýže a kukuřice příliš neprospívá. Nalézá se též v tropické Africe, Brazílii a jižních oblastech USA. Latinský název byliny je Coix lacryma-jobi L.
Účinné látky:
Semena slzovky obsahují škrob, tuk, bílkoviny, aminokyseliny leucin, tyrosin, lysin. Triterpenoidy coixol, coixan, coixenolid a steroly stigmasterol a kampesterol. Protože jsou geneticky bližší spíše kukuřici než pšenici, měly by být bezpečné i pro osoby trpícími alergií na lepek.
RECEPTY
Slzovková voda, v Číně známá jako yimishui
Jedná se o nejjednodušší přípravu slzovky do podoby nápoje, který je možno podávat horký či vychládlý. Slzovku před vařením krátce opláchněte a namočte na cca 1 hodinu do vody, na 1 šálek slzovky 15 - 20 šálků vody. Potom ji v té samé vodě vařte bez pokličky hodinu při mírném varu. A máte hotovo. Kromě pití odvaru můžete pojídat i uvařenou slzovku. Pro osvěžení chuti je možno vymačkat do šálku těsně před podáváním trochu citronu.
Příloha, kaše a polévky
Slzovka má podobné použití jako perlové kroupy, můžeme ji použít jako přílohu, třeba i v kombinaci s rýží, rozvařit ji na kaši či dávat jako přídavek do polévek.
Pokud chceme slzovku jako přílohu, není ji třeba dopředu namáčet, stačí ji jen předem propláchnout. Na 2 díly slzovky dejte 1 díl vody, uveďte do varu, potom na mírném ohni vařte nezakryté 50 - 60 minut, dokud se voda nevyvaří. Slzovku po odstavení promíchejte vařečkou. Jako i jiné zrniny můžeme slzovku buď vařit ve vodě, nebo v páře.
Složení: viz Etiketa
Další používané názvy:
- Coix lacryma-jobi L. - slzovka obecná
Zeptejte se nás
Máte-li dotaz, připomínku nebo nám chcete sdělit něco důležitého, kontaktujte nás pomocí formuláře.